В Москве планируют открыть сеть популярных «стоячих» кафе без стульев. Пока власти планируют оборудовать около 100-200 таких веранд на тротуарах, ширина которых не менее 3х метров. Скорее всего, кафе расположатся в пределах Садового кольца. Стоит отметить, что на подобные заведения не действует антитабачный закон, поскольку они находятся под открытым небом. Но здесь тоже есть свои нюансы, если заведение будет оснащено настилом и ограждениями – курение будет запрещено, если стоят только столики – курение не запретят.
По мнению Михаила Мандаляна, главы комитета по торговле и общественному питанию, в столице необходимо развить подобный формат кафе. «Сейчас в Москве единицы таких заведений, хотя в советское время они были довольно популярны. На смену им пришли ларьки на колесах с шаурмой и прочей выпечкой, которые тоже себя изжили», - говорит чиновник.
